专业介绍
1、食品生物技术农产品保鲜与加工专业
主要培养各类食品企业和相关部门从事新产品开发、食品生产、产品检验、企业管理、营销和食品安全监督等工作的中高级人才。
学生毕业后可以从事食品研发员、炒面师、检验员、质量检验员、食品销售员、食品安全监督员等岗位。
2、水果蔬菜花卉生产技术专业
主要面向水果蔬菜花卉生产企业，培养从事水果蔬菜花卉生产行业各职业岗位生产、管理、技术服务等工作的中高级技能型人才。
学生毕业后可从事蔬菜生产技术人员、蔬菜生产管理人员、蔬菜加工和营业员、花卉生产管理和果树生产管理、花艺师等岗位。与江西赣州兴万公司现代农业发展有限公司合作办学，在校期间可以获得公司奖学金，申请毕业后可以推荐就业，也可以自主选择职业。
3、果蔬花卉生产技术专业(蔬菜方向)
主要培养乡镇蔬菜技术人员，完善乡(镇)农业技术站事业编制，专业从事蔬菜技术推广。
需要学习植物与植物的生理、植物的生长与环境、设施园艺、蔬菜栽培技术、蔬菜病虫害防治、蔬菜无土栽培、植物组织培养、食用菌栽培、特殊蔬菜栽培技术、园艺机械的使用与维护、园艺产品营销、园艺产品加工技术、农业观光园规划、水果蔬菜产品质量检测等课程。
4、园林技术专业
主要培养园林建设、园林制图、园林设计与施工、园林招标高素质技能型专业人才。
学生毕业后可以从事植物繁殖和养护、植保员、花艺师、园林工程技术员、园林工程监理、预算员等岗位。
5、畜牧兽医专家
培养主要从事中大型畜牧场畜牧养殖、疫病预防、大型饲料厂和大型兽药厂生产与管理及相关营销、畜牧兽医行政管理等工作的中高级人才。
学生毕业后可以从事家畜繁殖工、养殖技术员、动物防疫员、动物检疫员、饲料兽药生产技术员、质量管理员、检验员、销售员等岗位。采用校企合作模式，与赣州东进畜牧业、赣州全南现代畜牧医生有限公司建立长期稳定的校企合作关系，学生就业率100%。 采用工程交替、理实一体化的教学模式，管理学生，培养技术应用型人才。
6、养护和经营宠物的专家
主要面向宠物养殖基地、宠物会、宠物美容院、宠物医院、宠物饲料用品公司，培养从事宠物生产养殖、新品种选育、宠物调教、宠物疾病检测与防治、宠物美容与护理、宠物养护与防疫卫生管理、宠物诊疗、宠物用品销售等工作的应用型技能人才。学生毕业后可以从事宠物美容师、宠物护士、宠物调教师、宠物助理医生
注：详细内容及信息以赣州市教育局为准
