培养目标：培养具有扎实的幼师知识与技能，能歌善舞，能从事幼儿教育教学和管理的幼儿教师。培养与幼儿园教育、教学及组织管理能力的实用型人才，学生在弹、唱、画、舞、说等才艺各有所长。
主要课程：公共课程：阅读与写作、英语、数学、百科知识、职业道德与法律、心理健康等。专业理论课：学前卫生学、学前心理学、学前教育学、幼儿园管理、幼儿园教学活动设计与实践等。专业技能课：音乐、舞蹈、形体、钢琴、美术、手工、书法、普通话、计算机、礼仪、教学实践等。教育实践课：教育见习、模拟实习、教育实习。
就业方向：各级各类幼儿园，学前教育研究机构，学前教育宣传部门和有关机构等。
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赣州市第一职业技术学校
赣州市第一职业技术学校坚持用理念办学，靠实干兴校，明责任、重过程、讲规范、求精细，以培养学生“自我管理、自我服务、自我成长”为努力方向，贯彻“以文化课为基础，以专业课为重点，以培养能力为目标”的教学方针，积极开展职业教育，开齐、开足课时，拓宽就业渠道，实施招生、培训、鉴定、就业一体化的服务，实现了多元化办学的格局。
