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赣州育才技术学院烹饪技术好不好

赣州育才技术学院烹饪专业技术算是同类里面顶尖的,2019年下半年赣州市举办的赣州市技术能手中学生组一等奖、二等奖、优胜奖都被赣州育才技术学院包揽,技能大赛经验丰富,取得了优异的成绩。


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赣州育才技术学院烹饪专业是学校的强势专业,开设了中式烹饪和西式烘焙课程,例如:中式烹饪技艺、中式热菜制作、中式面点制作、烹饪营养与卫生、烹饪原料知识、冷菜冷拼与食品雕刻技术、烹饪概论、餐饮成本核算、烹饪工艺美术、烹饪刀工概要等课程、西式工艺学、烘焙工艺、西式面点工艺、西点制作、中西式面点制作、西点营养与卫生、西点房管理、经营和管理学等课程。


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培养专业型酒店大厨,考试合格者可获得中级厨师国家职业资格证书,西式烘焙人员,可考取初中级烘焙师。毕业之后100%推荐就业,更多关于赣州育才技术学院烹饪专业的疑问,可以在线咨询老师


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注:详细内容及信息以赣州市教育局为准

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